COOKIES
Hittade ett recept häromdagen på paleo-kakor som jag självfallet var tvungen att testa såhär till helgen.
PALEO-KAKOR
4.8 dl valnötter
2 tsk honung
1 tsk kanel
2 äggvitor
Kör valnötterna i en blender så att de blir lite smuliga. Häll i honungen och kanelen och rör runt lite till så att det blir jämnt. Vispa upp äggvitorna till en hård smet (obs! Låt absolut inte någon äggula följa med, då funkar det inte). Testa exempelvis att ta skålen upp och ned- äggvitorna ska va så hårda att de inte rinner ut.
Blanda äggvitorna med valnötterna. Klicka ut små delar på en plåt och låt vara i ugnen 15 minuter på 180 grader. Klart!
PALEO-KAKOR
4.8 dl valnötter
2 tsk honung
1 tsk kanel
2 äggvitor
Kör valnötterna i en blender så att de blir lite smuliga. Häll i honungen och kanelen och rör runt lite till så att det blir jämnt. Vispa upp äggvitorna till en hård smet (obs! Låt absolut inte någon äggula följa med, då funkar det inte). Testa exempelvis att ta skålen upp och ned- äggvitorna ska va så hårda att de inte rinner ut.
Blanda äggvitorna med valnötterna. Klicka ut små delar på en plåt och låt vara i ugnen 15 minuter på 180 grader. Klart!
Kommentarer
Trackback
